01
Organize seus pratos
Cadastre o cardápio e informe o custo de preparo por quilo. Sua base para medir o que importa.
PARA RESTAURANTES POR QUILO E SELF-SERVICE
Saiba quanto as sobras custam ao seu restaurante.
Registre a produção e as sobras. Veja o custo por prato e planeje o próximo serviço com seu histórico.
Fechamento do buffetDados fictícios · exemplo do painel
- Produção
- 62 kg
- Sobras
- 7,12 kg
- Custo estimado
- R$140,27
Assinar por R$49,99/mês
Experimentar a demonstraçãoSem conta e sem pagamento. Exemplos temporários; seus dados ficam na assinatura.
Sem instalar nada Funciona no celular
BOA COMIDA. BOA GESTÃO.
Fechamento do buffetExemplo ilustrativo · hojeDEMO
Produção62 kg
Sobras7,12 kg
Custo das sobrasR$ 140,27
O que você mede, você pode melhorar.
Feito para a rotina do buffet No celular ou computador Área de acesso individual
O CUSTO QUE PASSA DESPERCEBIDOA sobra de hoje não precisa
A sobra de hoje não precisa
ser a dúvida de amanhã.
Um pouco de arroz. Uma cuba de carne. Mais uma reposição. Sem registro, é difícil saber onde ajustar. Com o Prato & Margem, cada fechamento vira informação para a próxima decisão.
SIMPLES DE COLOCAR EM PRÁTICA
Explore o produto Três passos. Uma visão mais clara.
02
Registre o dia real
Planeje a quantidade, registre o que foi produzido e pese as sobras no fim do serviço.
03
Decida com os números
Veja o custo das sobras por prato e compare os dias antes de ajustar a próxima produção.
Veja as telas em funcionamento
DEMONSTRAÇÃO · DADOS FICTÍCIOSVeja onde informar o nome, a categoria e o custo por quilo. Os exemplos não representam resultados de clientes.
Teste com dados fictícios. Ao trocar de etapa ou recarregar, os exemplos são restaurados.MENOS ACHISMO NO PREPAROUma visão do dia.
Uma visão do dia.
Várias decisões melhores.
O painel mostra quais pratos concentraram o custo estimado das sobras nos últimos 7 dias. Use a produção anterior como ponto de partida para planejar o próximo serviço.
- Saiba quais pratos concentram o custo das sobras
- Comece o próximo planejamento com a produção anterior
- Mantenha os custos históricos dos registros
Onde olhar primeiroDADOS DE EXEMPLO
Custo das sobras por prato
Carne de panelaR$ 60,80
Frango assadoR$ 42,24
Salada de folhasR$ 18,24
Comece pelo que tem maior impacto.Cálculo: peso da sobra × custo por quilo.
A CONTA QUE VALE VERO custo aparece
O custo aparece
quando você mede.
Um exemplo simples mostra por que registrar o fechamento importa.
SIMULE COM OS SEUS NÚMEROS
Custo estimado das sobras por diaR$ 100
Em 22 dias de serviçoR$ 2.200
Estimativa: peso da sobra × custo por kg informado. O valor mensal considera 22 dias de serviço; não representa economia ou lucro garantido.
Comece a medir no seu restauranteUM PLANO. O ESSENCIAL BEM FEITO.Controle que cabe
Controle que cabe
na sua operação.
Comece com um prato e um fechamento. Acompanhe o custo das sobras e, com histórico suficiente, veja sugestões de produção para os próximos dias.
Um custo visível. Uma decisão melhor.
Registre os pratos, feche o dia e veja onde a sobra mais pesa. O painel não exige planilhas nem integração com seu caixa.
PLANO ESSENCIAL
Sua margem começa aqui.
R$49,99/mês
Total por cobrança: R$49 do plano + R$0,99 de taxa Cakto. Cartão, Pix e Pix Automático.
- Cadastro de pratos e custos por kg
- Planejamento diário de produção
- Registro de produção e sobras
- Ranking semanal e histórico
- Sugestões de produção com base no histórico
- Dados salvos na sua conta
- Acesso pelo celular e computador
Como começar
Assinar agora Tire suas dúvidas pelo WhatsApp ↗- 1Informe seus dados
Escolha o e-mail que usará no produto.
- 2Pague pela Cakto
R$49,99 no cartão, Pix ou Pix Automático.
- 3Crie sua senha e entre
Após a confirmação, use o mesmo e-mail.
Renovação: cartão ou Pix Automático por R$49,99/mês; Pix comum pago a cada mês.
Cancelamento: solicite pelo atendimento, mantendo o período pago.
ANTES DE COMEÇAR
Perguntas frequentes.
Preciso cadastrar todo o restaurante de uma vez?+
Não. Comece pelos pratos que você quer acompanhar. Cadastre o custo por quilo e registre a produção e as sobras. Você pode adicionar outros pratos depois.
O sistema sugere quanto produzir?+
Sim. Com histórico suficiente de dias fechados, o sistema sugere quantidades por prato para o próximo serviço. As sugestões consideram os registros anteriores e o dia da semana; a condição climática informada só influencia quando há dados suficientes. O responsável da cozinha revisa as quantidades antes de preparar.
Preciso trocar meu sistema de caixa?+
Não. O Prato & Margem acompanha produção, sobras e custos. Você pode continuar usando seu caixa atual; não precisa integrar o PDV para começar.
Funciona no celular?+
Sim. Você pode acessar pelo navegador do celular ou computador. A conta real precisa de conexão com a internet para carregar e salvar os registros.
Como são calculados os custos das sobras?+
Multiplicamos o peso da sobra pelo custo por quilo informado no registro. É uma estimativa do custo de preparo nas sobras, não uma promessa de lucro ou economia.
Qual é o preço da assinatura?+
O total é R$49,99 por mês (plano R$49 + taxa de serviço Cakto R$0,99), com cartão recorrente ou Pix pago a cada mês pela Cakto. Você cria sua senha depois do pagamento.
Quando meu acesso é liberado?+
Após a confirmação do pagamento pela Cakto. Use o mesmo e-mail da contratação para criar a senha. Se o pagamento ainda estiver sendo confirmado, retome a verificação sem pagar novamente.
Já posso contratar?+
Sim. Informe os dados da contratação, pague pela Cakto e crie sua senha após a confirmação.
Posso falar com alguém antes de assinar?+
Sim. Você pode tirar suas dúvidas pelo WhatsApp (22) 99291-8598.
Posso cancelar quando quiser?+
Sim. Você pode solicitar o cancelamento da renovação pelo atendimento. Não haverá novas cobranças após o cancelamento e o acesso do período já pago continua até o vencimento.
A demonstração altera os dados do meu restaurante?+
Não. A demonstração usa exemplos separados. Sua conta real começa vazia para receber seus próprios pratos e registros.
Produza com dados.
Proteja sua margem.
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